Visa, MasterCard, PayPalShop with confidenceSecured by ThawteKlarna

Panarello

Som Panarello betegnes opsatsen på dampdysen, der findes på filterholdere eller på fuldautomatiske kaffemaskiner, og nogle gange også på kapselmaskiner. Opsatsen får den udsivende vanddamp til at hvirvle rundt og får dermed mælk til kaffespecialiteter, som cappuccino eller Latte Macchiato lettere til at skumme. Denne proces opvarmer samtidigt mælken, derfor bør man passe på, at den ikke bliver for varm eller koger. En nem metode er at røre ved den tynde metalbeholder med en hånd under opskumningen. Så snart den bliver for varm at røre ved, bør mælken ikke varmes længere.