Visa, MasterCard, PayPalShop with confidenceSecured by ThawteKlarna

Filterkaffe

Ved filterkaffe ledes varmt vand ved hjælp af tyngdekraften, eller under et let tryk gennem kaffepulver i en beholder. Et kaffefilter forhindrer, at der kommer kaffegrums i den opløste drik. Med hensyn til filtre skelnes der mellem engangsfiltre af papir og permanente filtre af metal. I private husholdninger anvendes der for det meste en filterkaffemaskine med et papirfilter, der blev opfundet af Auguste Melitta Bentz i 1908 i Dresden.

Også keramiske filtre, der er formet som papirfiltre, er udbredt. De sættes på en beholder, et papirfilter sættes i og der hældes varmt vand over fint kaffepulver.

Ved filtrering efter Melior-systemet fyldes varmt vand og kaffepulver i en glascylinder. Efter et par minutter trykkes et metalfilter med samme diameter som glascylinderen oppe fra og nedad. Dette filter adskiller vandet og kaffepulveret og filterkaffen er færdig.

300 mlKaffe